第105章 手打鱼丸 (第3/5页)
“夏娘子客气……”
等送走杂货铺掌柜后,夏明月觉得浑身轻松。
竹签到位,油纸杯到位,调料是现成的,接下来需要做的,是丰富冷锅串串的产品种类。
素菜自不必说,只用当下的时令菜蔬即可。
豆腐类的可以用豆腐皮,腐竹段,以及素鸡片等。
菌类的可以用泡发的干木耳,鲜蘑菇块。
像平日洗后蒸熟的面筋块,也可以来上一些。
而荤菜却比较匮乏,唯有里脊肉片,以及五花肉片,种类相对比较单一。
且想让冷锅串串的招牌打出去,样子新奇是其一,需得有招牌且过硬的吃食……
夏明月思来想去,最终交代江竹果去买上两条草鱼回来。
草鱼以水草为主食,肉质鲜嫩,广受欢迎,无论是炖煮还是煮汤,滋味皆佳。
得了吩咐的江竹果没有丝毫怠慢,急忙上了街找寻卖草鱼之人。
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