第455章 一家人品尝京八件 (第5/5页)
江靖远趁机给大家科普了一下京八件的来历,他也是在学校听人说过一回,就记住了。
没想到今天还能派上用场。新笔趣阁
“据说这东西是清朝宫廷御膳房所创,流传至民国,又到现在。
材料就是枣泥,青梅、葡萄干、玫瑰花、豆沙、白糖、水果、椒盐等八种原料为馅,用油,水和面做皮,用皮包着馅料,加上烘烤,就做成了八种不一样的糕点。
不但有甜的,还有咸的。京都人走亲访友,基本上都爱拿它当伴手礼。”
顾长青拿起一个银锭饼,掰开尝了尝,立即欣喜:“啊!真是咸的,好好吃,好香,跟我们平日里吃到的饼不一样。”
顾爷爷瞪了他一眼,从他手里夺了半块来,掰开一点塞进嘴里,边吃边品尝。
“唔!是咸的,味道很好。永壮!清瑶!你们也尝尝。”
顾永壮受宠若惊,接过饼,转手递给了苏清瑶:“你尝尝,我就不尝了。”
苏清瑶将饼一分为二,左手的塞进自己嘴巴,右手的塞进了顾永壮的嘴巴:“你也尝尝,咸味的饼和甜味的有什么区别。”
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