第278章 大撒币罗念中 (第2/5页)
案板上,菜刀声此起彼伏,彷佛比赛一样比拼着速度。
最特别的就要数烤炉那边了,负责烤鸭的几个大师傅全身湿透了不断的在擦着汗水。
“姚师傅,姚师傅。客人太多了,等位的还排着长龙呢。
你看很多菜品能不能想办法一锅出,节省一下时间”。
知道外面有多忙碌的店内经理王经理看到外面等待的客人人数后,征询着后厨厨师长的意见,想要让厨房把点的多的菜用大锅饭的形式炒出来。
“开什么玩笑?那味道能一样吗?普通人还好,遇见老饕一准不来第二回。
这不是砸店里招牌吗?我不同意”。
见姚师长不同意,王经理又说“那一次出两道菜呢?这样总不会受多少影响吧?你也体谅一下我,外面的客人都挤着等位呢。
这要是发生点什么意外,在上个新闻,我这乌纱帽就完了。
快点上菜,也好让店内的客人早点就餐,后面的客人早点进场不是?”。
见姚师傅还在犹豫,王经理继续劝道“你看这后厨忙碌的,你也不想让你的兵今天都累瘫了不是?”
听到这话,姚师傅看了一眼后厨其他人员都是一副奔波忙碌满身大汗的样子后,最终点头同意了下来。
“那行吧,只此一次,下不为例呀”。
同意后姚师傅就开始挑起了王经理的不是。
“你说你也是,早就和你说过增派人手你总是舍不得那点开销,现在好了吧?”
“是是是,你说的对,明天我就给老家打电话让他们给你增派几个人来”。
要说现在全聚德或者说兔子餐饮届谁最牛逼,那必须是他王天来和东来顺港岛负责人的张大成。
没办法,谁让人家挣的是外汇呢?而且还不少挣。
这两家老字号在首都官府里都有名,一年能挣上千万港币外汇的企业,对现在的官府来说可不少了。
所以这两大经理在公司里那真是横着走,任何东西任何问题都是优先考虑优先解决。
他们要是说要几个烤鸭大师傅,你首都店就是没人歇业都要给人家先送去。
不过就是再牛逼,在姚师长面前他都待装孙子,什么事都要商量着来。
谁让姚师傅人家可是手艺传承人呢,店里这些师傅都是人家的徒子徒孙。
你要是给人家整急眼喽,人家尥个蹶子你就要滚蛋。
“师爷,师爷,鱿鱼不太够了怎么办?”。
就在这个时候,一个小年轻跑了过来着急的问道,打断了王经理两人的谈话。
“不够了找采购让他现在去买,和我说有什么用?”
撵走了小伙,姚师长都忍不住发了句牢骚“真是邪了,今天怎么就这么多人啊,以前的节日也不像今天这样呀”。
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