第189章 卤味 (第3/5页)
且往后这些中举之人皆能够出仕为官的话，会在自己能力范围内扶持原籍本乡，加大对本地的建设。
许多人从寒门成为世家大族，便是这般一点一点起来。
“先前在县学小饭堂的那几日，县学中学子勤奋好学，到了深夜都还在用功刻苦，这次成绩斐然，除了中举学子之外，周山长和一众夫子肯定也都越发欣慰高兴呢。”
夏明月感叹了一句。
不过说起这周山长和一众夫子了，桃李满天下，也是值得庆贺之事。
她这半个学子，是不是也得恭贺一番方才显得合乎礼节？
夏明月在思索了片刻后，决定去一趟县学，顺便将最近学习中的疑惑之处解决一番。
既是上门，自然没有空着手的道理。
夏明月系上了围裙，钻进厨房中开始忙碌。
大骨头浸泡去血去腥后加水熬煮上一个时辰直到熬煮成浓白的骨头汤，而后加用大葱、香葱、香菜、姜片炸香的油，黄酒，酱油，盐巴，冰糖等，再熬煮上小半个时候。
待加入炒好的糖色和用桂皮、陈皮、小茴香、草果、香叶、干辣椒、丁香、花椒、白芷等用纱布包好的大料包。
如此，一大锅的卤汤便算熬制完成。
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