第23章 升职,主灶师傅何雨柱(求追读,收藏!) (第4/5页)
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凡是尝过何雨柱做的麻婆豆腐的厨子,对杨老板的决定都没有半分异议了。
没错,十五岁的主灶师傅,是很离谱。
但再离谱有这盘麻婆豆腐离谱么?能把这道菜做成这样,主灶,是他应得的!
当然,事后,杨国涛还是提醒了一下柱子,记得去考一下厨师证。
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后厨正常忙碌起来。
而李保国,则是带着柱子,又是单独教授了一番。
正是因为柱子天赋好,所以他才更加严苛的开始要求柱子了。
“烹饪分扒、炸、烧、焖、烩、熘、炖、爆等技艺,我们做饭的,需要在练习中,掌握其中精髓。”
李保国讲解着,而何雨柱则是在一旁认真观看,记忆。
“当然,每个人的精力都是有限的,我们不可能把每一项都掌握到极限,只需要在各自的菜系领域里,掌握需要的技艺……”
“这样么?”
听着师傅这些话,何雨柱若有所思。
倘若自己用熟练度系统练习,就应该不存在极限了吧?
一番小灶教导后,李保国看向何雨柱。|
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