阅读历史 |

第190章 海红斑VS老鼠斑 (第3/5页)

加入书签

“呦呵,你这是钓了两条红甘啊,还有条化了妆!”顾楠调侃一句,拿着搭钩帮忙钩鱼,先将其中一条给提了上来。

这两条不小,都有二十来斤重。

“化了妆?什么意思?”伊晨赶紧过去取钩,顺便拿起放血匕首熟练的扎进鱼脑袋,让鱼脑死亡。

“你仔细看看,一条是红甘一条是青甘,两种鱼长得像但价格差别就大了。钓到红甘开心,钓到青甘失望,所以有时候钓鱼佬看花眼,就打趣青甘化个妆变成红甘。”

顾楠这会也将另外一条红甘给提了上来,把两条鱼并在一起,解释道。

伊晨对比了一下,发现两条鱼这会倒是区别有些大,刚才在海面上她确实以为是一种。

红甘体型更宽厚,整体颜色偏暗,还有着淡淡的红色,鱼鳞大小一致均匀。

青甘体型瘦小,除了中间一条黄线是一样的之外,它整体颜色偏白,鳞片大小不一不够均匀。

实际上味道差别也很大,红甘肉质更好,放血保存好的新鲜货几乎没有腥味。

但青甘肉质稍差,哪怕处理好了还是会带着些许的腥味,其次油脂含量也更低。

这也是红甘能卖六十,并且越大越贵,青甘只能卖个十来块钱,想要做刺身的少说都得七八斤以上的才行,不然口感很差。

青甘顾楠倒也有钓过,但钓的数量比较少,都是偶尔一两条,还不是特别大。

所以直接在码头处理了或者切了当鱼饵用,并没有拿店里卖过。

伊晨知道红甘不认青甘,这会不由问道:“这青甘价格高吗,是不是也能用来做刺身?”

顾楠哈哈一笑:“青甘便宜也就一二十一斤,我们国内做刺身的应该不多。不像小日子啥玩意都能做刺身,别说活人都能摆餐桌上添两口,大便都行。”

“去你的,恶不恶心,这些也在我面前说!”伊晨略微羞恼的嗔道,要不是手上正忙活着放血,她都要捶某人几下了。

“嘿嘿~”顾楠想到了前几天早上那白花花的一片,突然觉得小日子某些方面还是有那么点可取的。

↑返回顶部↑

书页/目录