第80章 顾老师上线 (第4/5页)
“老板，这个也是进口的？我之前有在超市里看过，好像才十来块钱一斤，很便宜啊！”
“超市那个才是进口的，这个可是我自己早上出海钓的，价格要贵很多。”顾楠把防水手套拿来，将其中一双递给她，然后开始把鲳鱼给一条条拿出来摆在展示台上。
昨晚拿出来的八条黑纹小条鰤已经只剩下一条半，大白姑鱼也不见了，青斑卖了没有他还没注意，等会看看。
“为什么国内的反而贵很多，这个卖多少一斤？”伊晨疑惑问道，“不都是进口的才更贵吗？”
“银鲳很看鲜度的，越新鲜越贵，越大的也越贵。我这种早上刚钓的，连表面的鳞片都没有掉落的目前禁渔期可以卖六十一斤。”
“也就是不够大，大多都只有三四两。这种半斤以上的，可以直接卖八十。一斤大的没有，不然卖一百二都行。”
“国外进口到国内的银鲳一捕捞起来就直接低温冷冻，低温冷冻对鱼的肉质损伤很大，所以价格会比正常冰鲜的便宜。”
“而一路到国内之后，原本可以打十分的新鲜度会直接降到只有六七分的程度，加上个头小那价格不就只有十几块钱了。”
伊晨恍然的点点头：“原来是这样。”
在这方面的知识，她需要学的还有很多。
“对了，我再跟你说说银鲳怎么看新鲜不新鲜。”顾楠想到卖银鲳可能会出现的各种问题，于是拿起一条继续教学。
“伱看正常新鲜的银鲳，除了鳞片没有掉落标志它的新鲜度外，鱼肚子有没有弹性也是一点。”
“我们这鱼的肚子鼓鼓的，按压下去会回弹，表示新鲜度很好。”
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