第一千一百九十六章 人不该，至少不应该 (第4/5页)

奶酪蛋糕焦黄的外皮刚被下了一刀，只见盘子里挖开的蛋糕上一团被剁成了碎末状的肉馅带着羊骚味就那样冲破了蛋糕的阻拦往外涌出来，混合着烂糊的黄色乳酪、白色奶油。

这让欧文吓了一跳：“呃？赫敏…你蛋糕里面还带馅的？”

格林德沃握着勺子的手停住了，他又嗅了嗅满脸好奇：“看来并不是羊奶酪…是羊肉馅？这还真是出人意料有异域风情…”他转向赫敏轻声询问，“格兰杰小姐，这是麻瓜风格的食物吗？在我品尝之前…也许你能给我介绍一下？或者介绍一下你们刚才口中那位厨师莫妮卡的食谱？我很喜欢看一些食物背后的渊源，这能增进食欲…”

“莫妮卡是一名女巫，她也是近年来最受欢迎的蛋糕店的女老板…你也许不知道，我们保护伞对她的‘小妈妈蛋糕店’进行了很大投资，这才有机会让她肯把她的那些食谱秘方提供给了我。”赫敏从腰包里把那本食谱又讨了出来，像捧着圣经一般把它放到了茶几上，然后神色骄傲的展露了一下她自己出色的记忆力，“先将切达奶酪室温融化，模具上垫上烤纸，然后低粉过筛，烤箱180度预热；将奶酪放入容器，用魔杖搅拌，变光滑后加入糖，再用打蛋器搅拌鸡蛋，拌均匀后分数次加入到奶酪中，再搅拌均匀……秘诀是她会加入一些酸奶和柠檬汁，重芝士蛋糕是相对轻芝士而言的，芝士含量约百分之八十，配方中奶酪用量大，属于烤类重芝士口味的蛋糕，也因此吃起来口感较浓郁和醇厚，而莫妮卡告诉我，相比较轻芝士蛋糕，重芝士蛋糕成功率更高一些，可以作为制作芝士蛋糕的入门款…”

听到赫敏这么熟练的把食谱一步一步背诵得十分严谨，显然是下了一番功夫，在场的巫师们纷纷颔首赞同听着食欲大开。芙蓉湛蓝色的眼睛轻闪，她刚在切蛋糕之前显得有些疑惑显得欲言又止，但在赫敏这番说辞后似乎是放了心也在跟着点头。

佩内洛却将众人的反应收入眼底，她眉头微微蹙起，更加狐疑地看向那盘子里的馅料，并且更加用力的嗅了嗅，在试图想象判断馅料和蛋糕混合真实味道。

“接着用冷水将羊的心脏和肝盖没煮沸，然后减小火后加盖继续炖30分钟；把羊心剁碎并磨碎羊肝，将燕麦放在火炉的托盘上烤，直至它变成棕黄色，把所有的配料混合在一起…”得到肯定回应的赫敏更加自信，将自己已经牢牢记住的步骤如数家珍般道出。

听到竟然还放有羊杂碎以及赫敏对它们的处理，除了之前在厨房的几个女巫，大多数巫师们又勃然变色，不可思议地看向一脸认真的赫敏。

将大家的表情都看在眼底，赫敏抿了抿唇解释道：“蛋糕要放入这些羊杂碎，我也觉得有些奇怪…不过食谱上的确是这么写的，估计是什么创新做法吧。”