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第77章 为民,信哥,哥不骗你 (第4/5页)

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等猪血流尽后,帮忙的人赶紧把猪血端走,用筷子不停地搅拌,以防凝固,这可是好东西,用来做成血肠嘎嘎好吃。

杀猪匠利索的用热水给猪腿毛,将猪毛刮的一干二净后,拿起快刀,斧头熟练的分解猪肉。

那些小孩们看到杀猪也不害怕,胆大的凑上前看杀猪匠分解猪肉,看着还冒着血丝的猪肉直流口水。

现在的人真是节省,猪的全身剩下几乎就没有扔掉的东西,猪的内脏就不说了,这些是都要吃的,肠子清洗干净以后,立马就开始灌起了血肠。

就连胰脏和膀胱也没有浪费,胰脏晒开以后能洗衣服,膀胱的话可以吹满气给孩子当气球玩。

李清风在一旁看的是啧啧称奇,这还是

青山大队有好几个生产队呢,一千口人自然不会只杀一头猪,杀猪点分成了好几拨同时进行。

等分肉的时候,在大队长的主持下,先是青山大队的社员先分,知青们排在了最后,分下来的肉都是别人不愿意要的瘦肉。

其他人不知道怎么想的,反正李清风是挺高兴的,自己又不爱吃肥肉,能有瘦肉吃挺好。

回到知青小院,所有知青都喜气洋洋的,毕竟领到了肉,虽然是瘦肉,但是总比没有强啊,今年是能过个好年了,在肉上面吃的比家里还好。

李清风买回来的过年用品,知青小院的众人也没人占便宜,全都把自己的那一份钱还给了李清风。

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