民国先生的厨房 第41节 (第5/5页)

林葳蕤不答，他也只是轻轻地笑了一声就悄悄关上门出去。

床上的林大少：谁是你家宝贝！恶心死了！

第87章 癸丑年谷雨·老干妈

一群负重长跑的大兵跑过， 齐声吼道：“林先生好！”林葳蕤面无表情， 点头，继续路过。这是他这一趟出门遇到的第三波人了， 自从他来到这之后， 练兵营的伙食就直线上升， 坐大炮都没这么快。被一顿饭俘虏的大兵们这几日可谓是发挥了热情洋溢的严肃活泼作风，林葳蕤走到哪都有人跟他打招呼！可以说是非常受欢迎了。

俯卧撑、越野、负重跑……林葳蕤啧了一声，深感叶四哥所图不小。不过这一切林葳蕤可不感兴趣，他懒得很，不愿去干费脑子阴谋来阴谋去的事儿。

炊事兵的领头人远远地见了他，乐颠颠地跑过去要迎他。

“要你们准备的东西都备齐了吧？”林葳蕤问他。

“大少放心都给您备齐了！人也都在这候着了。您看咱这就开始弄？”

林葳蕤点头，“我说你们照做， 有会识字的人吗？找一个把步骤都记下来。”

那炊事兵头头也就是原来的大厨， 掌勺手艺实在是颇一言难尽， 前日尝了林葳蕤指挥做的那一席全鱼宴， 尤其是有幸捞到他亲自做的几片酸菜鱼，自那以后就差点要把林葳蕤供起来对待， 昨个听到林葳蕤说要教他们做一种辣酱， 他兴奋地一个晚上没合眼， 这不天一亮就在这盼着等着了。现在一听这话， 立马意识到大少这是要把这酱的秘方给他们的意思啊！要会识字的人？找！就算没有，画也得画下来！

几十个炊事兵分工合作， 有切辣椒的、剁姜末和蒜头末的， 还有弄豆豉和芝麻、香料的， 最大块头的炊事兵头儿则是在林葳蕤的指点下，起了锅烧油。有人见他站着，跑去拿了一张椅子来，林葳蕤都不知道为何到哪都有人给自己递椅子，不过他转眼一想，自己将这秘方教于人，恐怕在这些傻大个眼中，也算是半个老师，当即也撩开风衣，毫不客气便坐下了。

口径特别大的灶锅里，一片咕噜噜冒泡的红色油光中，冒出一股令人窒息的呛鼻辣气，但令人匪夷所思的是，这股喷薄而出的气味令人退避三舍之时，又隐隐有一种奇妙的让人不自觉不断咽唾沫的霸道香味，这是一种给一碗白米饭就能配着吃的辣酱。

等到熬出了红油，收汁后装入瓶中，炊事兵的头儿忍不住偷偷挖了一勺放入口中，呲！第一感觉是咸香，然后猝不及防的辣让嘴巴都有些麻，不过最后竟然还有一丝丝的甜，他尝到了八角等香料的味道。

林葳蕤在一旁提醒，“这主是炒菜用的，能提香，不过没菜的时候也可以下饭用的，单吃滋味嗯……”

那个回过神来的炊事兵抢答道：“很爽！”

林葳蕤沾了一点在舌尖，也觉出这个滋味跟自己在现代尝过的那位老太太的产品味道更好。这种老太太发明的辣酱在现代十分有名，华国人几乎人手一瓶，出口国外，风靡世界，一度成为洋人眼中的奢侈品调料。

从前他的舌头一尝就可以知道某一道菜的做法，眼睛可以看到食材上一些奇怪的需要被处理掉的污秽，但是他不是那种一辈子依赖外物的人，人最终能依靠的，只有自己。从那以后，他就有意识地锻炼自己，所以即使是来到这之后失去了那种不可言说的天赋技能，他也在厨艺之道照样游刃有余，甚至因为有了小洞天而更上一层楼。