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第198章 炸饼子 (第4/5页)

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对了,后世早就不用上粮税。

“阿娘,开饭啦!”

龙凤胎抱着碗筷跑进屋里来,欢快的氛围将秦瑶从愁绪中拉了出来。

她把铜板全部串起来放好,空出桌面,点了油灯,准备吃饭。

大郎和二郎煮了粥,又抄一碗青菜和一碟腊肉片做配菜,腊肉的咸香和青菜的清爽,再混合一口白粥喝下去,非常开胃。

晚饭吃完,天已经完全黑透,但还不能休息,得把明天的早饭和午饭弄出来,方便带去学堂。

大郎想做饼子,刚刚做晚饭的时候他就把面先发了,这会儿吃完晚饭又休息一会儿,时间刚刚好,面发得挺饱满的。

二郎把腊肉割一块儿,洗干净后切成碎,又把前两天从山上采下来,煮熟后摊开晾晒在屋檐下的细笋抓一把出来泡上一会儿,切碎混合在腊肉里。

最后把这个香喷喷的馅料包在大郎揉好的面饼里,放在铁锅里下油炸。

这种做法,何氏要是看到了,肯定大呼浪费。

但秦瑶从来没在吃食上省过,大郎兄妹四个已经慢慢习惯了重油重盐的做菜方式,只想着怎么做好吃,费油这种事,现在很少考虑了。

大晚上的,香气一波波从厨房里飘出来,秦瑶躺在床上琢磨地里的十亩麦子什么时候收割好,想着想着正要睡去,瞬间被这股馋人的香气勾醒。

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