第35章 壮志饥餐恶魔肉 (第5/5页)
对于这种反应,苏择到是见惯不怪了。虽然吃得流泪这种现象听起来很夸张,但其实这是正常的反应。当味蕾受到从未有过的美味刺激时,中枢神经会产生一种极度的愉悦感,这就会刺激泪腺分泌。
“呵呵,烤肉串没有了,”这是今天的第二道菜,盐炙魔里脊”。苏择笑呵呵的端出一个大盘子。“来,大家来尝尝吧!每人一个
众人一看,盘子里是四十一个鸭蛋粗细,巴掌长短的白『色』圆柱。
“这”求德君,这个怎么吃?”这道菜大伙都没见过,裴德就先问道。
“呵呵,像这样”苏择拿起一个圆柱,放在一个铜盘子里,然后拿起一根小铁棍,在上面轻轻一敲。
“圆柱应声裂开,苏择解释道:“把外面的盐层敲开,清理掉,肉都在里面呢
这些肉,都是精选出来的秃鹫魔里脊肉,最嫩的”
众人立即一拥而上,一人一个的拿去享受去了。盘子里。
『露』丝雅按照苏择教的办法敲开一个,这才瞧出来,这些白『色』的东西都是盐,石质,因为混合了其他佐料,所以看起来像是玉石般的材质,再加上浸透了油脂,看起来有些半透亮,十分精致。
外壳主要是很粗的盐粒,内部则混合着少许香菜、胡技、桂皮、八角、姜蓉等等香料,大约指甲厚,紧紧附在盐壳内壁上。更稀奇的是,还有一些紫红『色』的细丝,将盐块香料凝成一块。用小棍子一敲,清脆,的裂成几块,『露』出里面黑『色』石子来,散着丝丝热气。
这石子是麦饭石的碎粒,因为混合了佐料,所以变成了黑『色』。拼缝间也隐见紫红『色』细丝,将细碎的石块儿凝在一起,石子缝间隐隐有白气流动,带出一股若存若亡的悠远香味”
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