第39章 煮菜 (第3/5页)
兰花看看她指的那个回道：“这个我们这里叫灰灰菜，这个吃着味道有一点酸，煮着吃蒸着吃都可以，非常开胃。”
倾妍突然想到，现在这个时候好像还没有后世的那种炒菜，都是直接用水煮着吃的。
宋朝之前一般都是说鼎食，一般也就是用青铜鼎或者是陶锅煮东西吃。
铁器要用来炼制兵器，铜虽铸钱却也做锅和器皿。
就是一些大户人家才用得起铜器，一般的平民百姓多是用陶锅陶盆做饭。
主食和菜的区别，就是一个加盐一个不加盐而已，佐料也单一的很。
所以之前倾妍拿出来的那些肉干的时候，杨家坪众人觉得好吃的很，也更加认定她是大户人家出来的千金。
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