第892章:麻雀变凤凰! (第1/5页)
“没有什么特别的杀手锏,主要还是依靠厨师对火候的掌控,还有对配料的使用。”
罗毅回答主持人的问题道:“如果非要说有什么特别的杀手锏的话,那我想就是我的食材,都是这个世界上品质最顶尖的食材。”
“哦?这有什么讲究吗?”主持人并不明白,罗毅所说的最顶尖食材,究竟是什么意思。
就简简单单的香菇,还有简简单单的土鸡,这也能堪称是世界上,品质最顶尖的食材吗?
旁边的大厨又在偷笑,他觉得天香楼这边大厨的脸皮真厚,撒谎都不带脸红的。
随着时间的流逝,终于比赛的进程也进行了一大半。
有一些酒店大厨,已经完成了他们的菜品,并对此进行了装盘。
剩下还有几个酒店没有完成,但也基本在收尾阶段。
罗毅虽然之前准备的时间长了点,这个时候他也已经,差不多将自己手上的香菇滑鸡完成。
时间到了50分钟左右,终于,大家的菜品,在这个时候几乎全部完成。
就算是罗毅,差不多进入了装盘阶段。
“果然这个家伙是最慢的。”
“一道香菇滑鸡,30分钟就可以完成,他却用50分钟还没完成,这是大姑娘在绣花吗?”
“用的时间多又怎么样,最后还不是要输的命。”
不少人都不以为然。
不仅仅是大厨,那些大厨背后的酒店人员,除了天香楼自己这边的人,其他酒店全都不看好天香楼。
其他酒店基本上认为百惠居,将是最棘手的对手。
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