第一百零三章进入天艺烹调学校（二） (第2/5页)
众人诧异，胖子眼中露出嘲笑，就连风小雨同桌的女孩也侧着脸，送来一丝同情的微笑。显得有点尴尬。
风小雨脸上却看不出一点波动，小心摆弄着几本书。
班长是个脸色圆润的大男孩，脸上总是挂着不恼人的笑。他把一沓讲义分发下来。郑剑锋晃动着一份讲义：“这是我收集的关于古代菜谱的一些古文用字，你们要耐心记下来。挖掘我们的传统菜肴用得着。”
风小雨翻开讲义瞄了一眼，心中狂喜，夏爷爷那本古菜谱上的许多生字赫然在目。他立即迫不及待地看起来，看得投入，郑剑锋离开风小雨也没有注意。
忽然，一只胖手把风小雨手中的讲义抢过去，风小雨抬头，胖子脸上带着嘲笑：“这玩意你就不用看了吧，还是学学基本功去，别连刀都不会握。”
握刀的手法有几种，常见的是手掌攥住刀把，拇指放右边，食指和中指放刀身的另一边，稳住刀，以免左右晃动。也有人习惯把中指和食指放在刀背上，切起来得力，但有点僵硬。
最低级的厨师也知道握刀，胖子如此说无非是在调笑风小雨，引起许多笑声，但也有人觉得胖子过份，脸上有黑痣的同学打圆场：“算了吧，都是同学，谁不是从基本功学起的。”
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