第九十三章三头宴（十） (第3/5页)
三大技校代表淮扬菜年青一代的后备力量，每两年一次的比赛促进烹调业的进一步发展，又推出新人。比赛的佼佼者无疑是各大宾馆的抢手货。所以比赛得到整个扬州烹调界的重视，司马元见蓝盈盈是个娇滴滴的美女，大感意外，他听说过蓝盈盈的名头，但学厨师的，应该是个粗壮的女子，厨师毕竟是个整天不住手的力气活。
“你是建业烹调学校的？”蓝盈盈也感到惊奇，建业有一个雕刻高手是劲敌，所以蓝盈盈才委曲求全，邀请风小雨做她烹调赛的助手。没想到对方如此年少，好像比自己还小几岁。
“不错，我就是明年参加烹调赛的人。”司马元面对将来的对手收起了傲气，变得冷静许多。
“今天就用不着讨教了吧。”蓝盈盈语气挪揄：“我们自有见分晓的时候。”
，蓝盈盈冷漠高雅的姿态把司马元满腔的话逼了回去，司马元心中留下了一个大大的疑问，为什么蓝盈盈竟然会自己的家传绝学烧海参，原以为足以自傲的绝活变得不堪一击，他慢慢思量明年如何对付蓝盈盈这样一个莫测高深的对手。
兰东娜把摄像机递给同事，对着宾客笑盈盈说道：“仁者见仁智者见智，关于这次三头宴的成功与否各位畅所欲言。”
“我们已经表明了自己的观点。”方建业站起来：“从菜肴的搭配到造型还有口味上无可挑剔，是近年来难得一见的传统宴席，好像十几年没有如此痛快地同时品尝三头菜了。”
“我不赞成。”刘歪嘴大声叫道：“我还是坚持自己的观点，现在要创新，不要传统，在菜肴这一方面只有不断创新才能满足大众的口味，传统只能让人发腻，这种固步自封的做法不仅要不得，而且要坚决*。”
“传统怎么不行。”有人反对刘歪嘴：“如此美味难道要放弃，引进那些川菜，粤菜，那么我们淮扬菜要置于何地，别忘了淮扬菜可是全国第一大菜系，开国第一宴就是淮扬菜，当年国家领导人都吃过的菜肴，难道不值得推广挖掘吗。”
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