279 豆米火锅 (第4/5页)
徐月和徐二娘端着已经提前加热烧到滚开的铜锅走进来,坐在柔软蒲团上的众人立马直起身朝这边望过来。
一家人难得团聚,虽然还有很多无关紧要的外人在,但徐月仍是心情极好的挽起衣袖亲自下厨,给家人们准备了一顿丰盛的火锅。
大骨棒熬制的汤底不用说,还额外多做了一份酸菜豆米锅底,这是南方人的口味,在北方还没见过这样的做法。
蚕豆煮软与酸菜一起炖出来的汤底,看起来不怎么好看,甚至有点像屋后牛棚里的猪食,但随着火力大开,咕噜咕噜翻滚的浓稠汤底却飘出一阵诱人的奇香。
配菜有徐月最爱的肥羊卷,还有新鲜青菜、豆芽、豆腐、瓜片、五花肉等,分量十足,一定管够。
再配上特制的蒜泥蘸酱,张飞一看就激动了。
刚到徐家庄那一年,他们三兄弟错过了一顿肥羊火锅,之后便一直没机会等到这顿肥羊卷火锅,也因此,足足惦记了两个年头。
如今,在他们来到徐家庄的第三个年头,终于等到了徐家这顿热气腾腾的肥羊卷火锅。
屋内设了两张矮圆桌,容纳这么多人绰绰有余,徐月一边架一个鸳鸯锅,阿大阿二等人将配菜一一盛上,冬日里绿色难见,但这张饭桌上却有两大盆。
陆议有点惊讶,徐家当真豪奢!
↑返回顶部↑