059 卖柴翁 (第3/5页)
姊妹俩一边笑着一边忙着,大的踩在木墩上熬着灶上的小米粥,小的拿着平底锅在小炉子上煎煎饼。
闻着锅里传来的油香气儿,徐月脑子里想的都是裹在煎饼里的猪肉馅料。
然而,她锅里的饼就只是纯麦饼而已,家里已经好几天没吃到肉了。
一来天气严寒出门走动不便,二来县城内卖肉的屠夫要价贵,五十钱才得一斤猪肉。
而大庆的斤两和现代的也不一样,这里一斤十六两,徐月测试过,大庆一斤才有现代实际上的250克左右。
这么算起来,半斤猪肉要五十钱,根本舍不得天天吃。
小米粥配煎饼,和之前比起来也算很好的早饭了。
只是这边的面粉磨得实在是粗糙,一般只磨一遍,细致一些磨两三遍,和现代精细的面粉比起来,徐月仍觉口感不好。
徐二娘和徐大郎已经念叨饺子很久了,但碍于面粉的粗糙程度,徐月至今也没能得到好的面粉满足哥哥姊姊的期望。
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