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第527章 冬捕大会的可行性 (第1/5页)

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正义的使命

“思瑞,这条鲤鱼是从村边上的那条清凉河里打出来的?”厉元朗饶有兴趣的问道。

“对啊。”陶思瑞解释说:“因为我们村特殊的地理位置,一到冬季,清凉河的鱼类都会聚集于此过冬。所以,村民们大多会在河面上凿冰窟窿,下网捕鱼。”

厉元朗微微颔首,陶思瑞怕讲不明白,还把他哥哥叫来。

他哥哥是村里的捕鱼能手,这方经验丰富,说起来头头是道。

听他讲,鱼在秋天的时候会大量进食,补充体能,就像熊存脂肪一样。

到了冬季,鱼会躲在河底不动,尽量减少觅食的时间,保存体能。

因为水在0摄氏度至4摄氏度会热缩冷胀,所以河底最深处的水温能保持在4摄氏度左右,适合鱼类生活。

而清凉河在中光村有个名叫“拐三拐”的地方,据老辈人说,那里的河底水温更高,达到了5摄氏度以上,因此那地方鱼最多。

“你这条鱼就是从拐三拐那里捕上来的?”厉元朗看着新鲜且散发着诱人香气的红烧鲤鱼问。

他哥哥摇了摇头,“时间仓促,我弟弟催的急,我是从村子附近河里捕得。要是在拐三拐,这条三斤多重的鲤鱼根本不算啥,有的是大鱼。”

这时,陶思瑞请厉元朗品尝鱼肉味道如何。

厉元朗夹了一筷子放进嘴里,鱼只要新鲜,哪怕烹饪手艺一般,味道也绝对差不到哪里去。

况且,清凉河是沙底,鱼就没有养鱼池的那股子土腥味。

嗯,鱼肉紧实,味道鲜美,火候掌握的恰到好处,厉元朗忍不住连连夸赞。

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