第一千七百五十四章 寄居蟹 (第3/5页)
林果和李老八一听,骤然就想了起来,恍然大悟连忙说道:
“对对对,船老大我们留下来的可都是母蟹,咋可能是公蟹啊!而且这些螃蟹的蟹黄这么饱满,这个季节的公蟹蟹黄,可没这么饱满!”
“我们兄弟,虽然对这海上的事不太懂,但是说白了咱做一个吃货,那可是专业的,这螃蟹的公母,我们还是能够分得出来的,这些留下来的绝对都是母蟹没毛病,不信你瞅瞅这螃蟹壳底下的肚脐,全都是平整的!”
这海里头的螃蟹,同一品种基本上长得都是一个模样,想要从外观上分辨公母,确实有些难度,但是也不是没有法子,那看这些螃蟹腹部的肚脐形状!
一般公蟹的肚脐,都是尖长的,而母蟹的肚脐则是平整圆润的,沿海的渔民基本上都是靠这种法子来分辨螃蟹的公母的!
贺繁还有林果和李老八,也都按照这种法子来挑选那些梭子蟹和花蟹的,照理来说应该不会出错的!
不过船老大却是笑了笑说道:
“东家你们那法子确是没错,只不过咱们手上的这些梭子蟹和花蟹,也确实是公蟹!只不过因为一些特殊的原因,才会有这种变化···”
见船老大这么笃定,贺繁神情一愣,然后说道:
“就算真是公蟹,那也不至于味道会有差别啊,这个季节的公蟹,顶多蟹黄不够饱满而已,但是味道绝对不会差的!”
↑返回顶部↑