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第一百四十九章 红薯糖和大黑鱼 (第2/5页)

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安霸揭开大锅的盖子,一股夹着浓郁红薯香的水雾冒了出来。等雾气散去,安霸一看锅里的水差不多要烧干了,再一按红薯,熟了。安霸把大锅提下来,将红薯一个个的捡到篾筛里,先摊凉了再切。

捡着捡着,安霸发现锅底有一层不薄不厚的、红黄色的、稀稀的东西。用筷子沾了点一尝,特别甜、红薯的香味特别的浓郁,味道特别的独特,特别的好吃。雪雪和梅梅洗完脸蹦蹦跳跳地过来,告诉他这是红薯糖来的,最好吃了!

煮好的红署摊开来先凉着,安霸拿了几个碗出来,将份量不多的红薯糖从锅底刮出,给周莹莹和蔡雅芝留出些,几人开始美美地享用着。

红薯里本身含有大量的糖份,在经过长时间的高温水煮后,会将其中一部份的糖份给煮出来。然后锅里的水又烧得比较干,这稀稀的红薯糖便凝结起来了。如果水烧得再干一些,红薯糖将更加纯正,它的味道相对应的也会更加浓郁,吃起来更加香甜。

要说这种地地道道的红薯糖,其味道醇厚、自然、清新、浓烈,是市面上任何的糖果皆无法比拟的。一大锅红薯才熬出来的糖稀不多,几人都是细细地品味着,正吃得带劲时,忽然山头下方洛老人和方许老人同时激动的喊了起来,“小老板,快下来,顶不住了!”

神马情况?几人同时往山下瞅去,只见方洛老人双手握着安霸的那根杆子,一副很吃力的样子,而钓杆都弯出了很大一个弧度,浮飘早就不知所踪……情况很紧急啊!

“顶住啊,我来了”安霸一看方洛老人这架势,就知道咬钩的鱼不得了。连忙把碗一搁,以百米冲刺的速度往湖边跑去。话说真的要论起钓鱼的技术,二老比他还是差远了,尤其是对付这种大鱼,安霸的经验更加的丰富。

安霸几乎是飞一般地冲到湖边“老人家,我来吧。”

“鱼非常大,小老板你慢点,别着急啊”方洛老人一脸的兴奋,叮嘱着把钓杆交到了安霸的手中。

钓杆一入手,安霸便感觉丝线那端传来巨大的力道。比上回钓那头大火头的力道要大出去太多了。安霸神色不由得一紧,这鱼还真是非常大啊,不知是条什么鱼,究竟又有多大呢?钓上来一切都一目了然了。

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